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    【博多内脏火锅味噌味】浓郁的味噌渗透到肥美的内脏中

    【博多内脏火锅味噌味】浓郁的味噌渗透到肥美的内脏中

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    严选的“内脏”仅使用以九州为主的家牛小肠。秘制汤汁是九州味噌、西京味噌以及其他味噌和大山特制酱汁的浓郁美味。尝试一下就会上瘾！何不尝尝与众不同的肥美内脏呢？

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    【严选熊本直送马刺身】

    【严选熊本直送马刺身】

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    马刺身是九州的一道人气菜肴。我们有各种肥美的金枪鱼、红肉、里脊肉、tataki 和 yukhoe 切块，新鲜度无与伦比。此外，我们还有独创的九州甜酱油，与马刺身搭配，将马刺身发挥得淋漓尽致，何不尝试一下不同概念的马刺刺身，而不是单纯的内脏火锅呢？

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    软牛杂碎

    软牛杂碎

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    通常使用猪内脏，但小山使用牛内脏。质地柔软、气味少的国产牛杂与橙子和柚子胡椒混合。与烧酒的出色兼容性！

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    小山引以为豪的内脏只使用日本牛肉，主要来自九州

    小山引以为豪的内脏只使用日本牛肉，主要来自九州

    Puri Puri 的秘诀是只用一块 10g 切开一头 2 岁以下的幼牛的小肠。多种味噌与特制酱汁混合而成的味噌味、口感柔和醇厚的酱油味、加入特制萝卜泥的橙子酱可清爽享用的水泷风味，有3种可供选择。

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    九州菜也很好吃★

    九州菜也很好吃★

    还有可以享受到福冈原汁原味的珍品，例如每天可以直接从熊本直接享用新鲜美味的马刺身和马肉yukhoe，以及使用质地柔软、气味少的国产牛杂的醋，以及精心挑选的正宗博多明太子。丰富！请与小山引以为豪的火锅和烧酒一起享用。

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    博多三昧套餐（4道菜）（2人以上份）

    博多三昧套餐（4道菜）（2人以上份）

    3300日元(税込)

    内脏锅（内脏锅）[味噌（最受欢迎）、酱油、汆锅风格]、大山沙拉、嫩牛内脏、大山精心制作的博多明太子

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    九州三昧套餐 6道菜（2人份以上）

    九州三昧套餐 6道菜（2人份以上）

    4980日元(税込)

    内脏锅（内脏锅）[味噌（最受欢迎）、酱油、汆锅风格]、大山沙拉、嫩牛内脏、大山特制博多鳕鱼子、马刺身拼盘、杂烩面

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    特制马肉刺身套餐（6种）（2人以上）

    特制马肉刺身套餐（6种）（2人以上）

    6490日圆(税込)

    内脏锅（内脏锅）[味噌（最受欢迎）、酱油、汆锅风格] 嫩牛内脏、马肉刺身拼盘、马肉鞑靼、香煎马肉、杂烩面

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    熊本直送的马肉刺身拼盘

    熊本直送的马肉刺身拼盘

    3608日元(税込)

    各种从熊本直送的优质新鲜马肉生鱼片。我们提供三种类型的牛肉：最优质的大理石纹“otoro”、味道浓郁的“jo akami”和稀有切块“futaego”或“里脊”。

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    单品： 优质肥马刺身

    单品： 优质肥马刺身

    3179 日元(税込)

    这是烤肉店里最好吃的小排骨，从一头牛身上只能捕获少量。享受在口中融化的精致口感。

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    单品：高级瘦马肉刺身

    单品：高级瘦马肉刺身

    2519日圆(税込)

    我们采用肉中最嫩的部位，让您可以享受到肉的浓郁风味。

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    马肉干

    马肉干

    1859日圆(税込)

    将大腿肉和肩肉切成片，拌入特制的甜辣酱中。

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    生马肝刺身

    生马肝刺身

    1848日元(税込)

    用芝麻油和盐简单调味的稀有生马肝。

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    马托罗塔库

    马托罗塔库

    1408日元(税込)

    马肉的油脂与腌萝卜的鲜美融合，创造出绝妙的口感。

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    嫩牛杂

    嫩牛杂

    968日圆(税込)

    虽然通常使用猪内脏，但大山使用牛内脏，因此味道非常鲜嫩温和。

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    小山制作的博多明太子

    小山制作的博多明太子

    858日圆(税込)

    大山制作。只有大山才能品尝到的绝妙味道。

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    明太子汤汁卷蛋

    明太子汤汁卷蛋

    825日圆(税込)

    高汤卷鸡蛋，里面充满了特制的高汤，由我们的员工精心手工卷制。

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    柚子椒胗

    柚子椒胗

    792日圆(税込)

    采用国产砂胗，口感松脆。与柚子和胡椒具有良好的相容性。如果您愿意，可以搭配橙子酱一起享用。

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    小山特制炸鸡

    小山特制炸鸡

    880日元(税込)

    使用小山特制酱油的特色菜肴。外面酥脆，里面多汁。搭配博多明太子蛋黄酱。

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    韩式豆腐沙拉（3-4人份）

    韩式豆腐沙拉（3-4人份）

    869日圆(税込)

    豆腐、生菜、水菜沙拉。配上大山特制的敷料。

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    韩式豆腐沙拉（1-2人份）

    韩式豆腐沙拉（1-2人份）

    649日元(税込)

    小山特制酱汁半份沙拉。

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    青辣椒 味噌 黄瓜

    青辣椒 味噌 黄瓜

    605日元(税込)

    享用新鲜黄瓜和自制的青辣椒味噌。

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    炸牛蒡炒辣椒

    炸牛蒡炒辣椒

    759日圆(税込)

    口感酥脆，盐的用量也恰到好处。牛蒡的甜味很突出。

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    波特塔玛

    波特塔玛

    825日圆(税込)

    这款土豆沙拉使用了大量从博多直送的明太子制作而成。与煮软的鸡蛋混合即可享用。

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    厚切牛舌

    厚切牛舌

    2891日元(税込)

    享用厚片牛舌搭配辛辣的自制青辣椒味噌。

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    煮炖牛肉

    煮炖牛肉

    825日圆(税込)

    国产牛腱肉经过长时间慢火熬制而成的一道甜辣菜肴。

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    【招牌菜】内脏锅（味噌口味）

    【招牌菜】内脏锅（味噌口味）

    2178 jpy(税込)

    我们混合了九州味噌和西京味噌等几种味噌，并添加了从海带和鲣鱼片中精心提取的鱼汤，以及大山的特制酱汁。内脏中的胶原蛋白与味噌融合，散发出浓郁的香味，充满口腔。

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    酱油味内脏锅

    酱油味内脏锅

    2178 jpy(税込)

    内脏的美味融入以九州特有酱油调配的汤头中，入口即化，美味无比。其口感柔和醇厚，带有浓郁的大蒜味。

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    内脏锅水泷风格

    内脏锅水泷风格

    2178 jpy(税込)

    将内脏放入用高汤和生抽调味的汤中炖煮，并配上加入萝卜丝的酱油。这道菜用小火慢炖，让食材的原味充分散发出来。

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    额外份量

    额外份量

    2178 jpy(税込)

  • 1/10

    额外的内脏

    额外的内脏

    1518日圆(税込)

  • 1/10

    什锦蔬菜（卷心菜、韭菜、牛蒡）

    什锦蔬菜（卷心菜、韭菜、牛蒡）

    748日元(税込)

  • 1/10

    卷心菜

    卷心菜

    418日圆(税込)

  • 1/10

    韭

    韭

    ¥330(税込)

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    戈博

    戈博

    ¥330(税込)

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    豆腐（6件）

    豆腐（6件）

    ¥330(税込)

  • 1/10

    香槟面条

    香槟面条

    319日圆(税込)

  • 1/10

    [精致的日式现代空间]可以感受到木材温暖的日式现代室内装饰，是您可以放松身心的时尚空间。在平静的氛围中，您可以在九州享受博多的火锅。推荐不仅与朋友和朋友一起用餐，还推荐用于仅限女性的聚会和约会！

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    [请随意]所有年龄段的女性都可以轻松访问的平静气氛很吸引人。当然，也欢迎一个人。请随时加入。

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    [松散的沙发座椅]位置便利，可直接与车站相连，与家人和亲密朋友就餐，因此即使在雨天也很方便！位于新宿市区安静的地下室，请在一个特殊的空间中尽情放松。

  • 1/10

    与车站直接相连，干净舒适，木质的温暖！

    与车站直接相连，干净舒适，木质的温暖！

    小田急Hulk非常适合雨天聚会！现代日式的室内装饰营造出平静的氛围。我们营造了一个舒适的空间和氛围，一定会让您的用餐时间更加紧张！

  • 1/10

    [1人～OK] 有舒适的沙发座位

    [1人～OK] 有舒适的沙发座位

    我们备有适合休闲用餐的餐桌座位和可以轻松用餐的沙发座位等适合人数的座位！请随时与我们联系。

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    テーブル2名様 × 30

      [桌席] 2人x 30席2人同时使用，您还可以参加小型团体宴会和团体宴会。

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      ソファー2名様 × 4

        [沙发座位] 2人x 4座位您可以在宽敞的空间中用餐。

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        ソファー4名様 × 3

          [沙发座位] 4人x 3座位您可以在平静的气氛中放松身心

        • 1/10

          ソファー5名様 × 8

            [沙发席] 8人x 5席宽敞的沙发席非常适合小型聚会。

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            请直接从车站前往小田急绿巨人

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            【漂亮的盆栽完成了】

            【漂亮的盆栽完成了】

            下午 4:00 后供应的所有火锅均以完全煮熟的锅供应。它的状况很漂亮，所以这是一个绝佳的拍照机会！

          • 1/10

            【我们引以为傲的可爱饮料】

            【我们引以为傲的可爱饮料】

            我们有九州梅酒、柠檬酸酒、糖浆等其他餐厅没有的各种饮料。

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            【仅限午餐】单份火锅OK

            【仅限午餐】单份火锅OK

            您可以自己放松，也可以与朋友分享火锅，选择自己喜欢的火锅口味和每个人最喜欢的套餐内容。

          • 1/10

            与车站直通，下雨天也不会被淋湿

            与车站直通，下雨天也不会被淋湿

            店内与新宿站地下通道直接相连，下雨天也不需要带伞。店内空间宽敞，可容纳大型聚会！

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            畅饮无限畅饮，尽享九州风情……

            畅饮无限畅饮，尽享九州风情……

            无限畅饮菜单包括使用九州当地糖浆和三种柠檬酸制成的饮料，为您提供丰富的选择（包括啤酒）。

          • 1/10

            如有疑问，请尝试套餐

            如有疑问，请尝试套餐

            如果您的宴会预算有限，请尝试套餐！这个阵容充满了我们最受欢迎的菜肴。

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            九州精心挑选的烧酒！

            九州精心挑选的烧酒！

            毕竟，博多的火锅中有10多种红薯烧酒，整体上有20多种烧酒。享受您最喜欢的品牌以及受欢迎的九州博多菜肴，例如马肉菜肴和牛杂。对于想尽情享受酒精的人，建议您无限畅饮！菜单因餐厅而异，所以请随时与我们联系。

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            当地高球]

            当地高球]

            可以品尝到自己喜欢的口味的当地高球，例如kabosu和decopon，因为它们的清爽口感在女性中很受欢迎！搭配厚厚的motsunabe◎汽水饮用者也可以！非酒精饮料也可以。

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            与motsunabe和九州美食相配的严选清酒

            与motsunabe和九州美食相配的严选清酒

            请看菜单

            福冈有可以品尝到小麦的浓郁味道和香气的“博多Dontaku”，散发着浓郁的吟酿香气和清爽口感的“博多小城”，以及特别注重小麦的“博多之森”。福冈县的食材，从福冈县各地采购的烧酒和日本酒种类繁多。

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            当地高球

            当地高球

            请看菜单

            Amaou（福冈）、Citrus unshiu（佐贺）、琵琶（长崎）、Dekopon（熊本）、短观（鹿儿岛）、Kabosu（大分）、Hyuganatsu（宫崎）

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            超值的午餐！

            超值的午餐！

            内脏锅御膳套餐包含您选择的内脏锅（味噌、酱油或水汆锅）、博多明太子（辣鳕鱼子）、柚子萝卜、嫩牛内脏和什锦面或米饭，全部售价 2,288 日元（含税）。每份都是单独分装的，因此您可以放心与朋友或同事一起享用。

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            美味的套餐

            美味的套餐

            配上小山特制酱汁和明太子蛋黄酱的“炸鸡御膳”，令人心满意足。

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            【内脏锅套餐：内脏90克】（仅限工作日）

            【内脏锅套餐：内脏90克】（仅限工作日）

            1848日元(税込)

            ・内脏锅（1号味噌酱油水汆锅风味） ・明太子土豆沙拉 ・柚子萝卜 ・杂烩面或米饭 ※卷心菜可免费续加 / 大份米饭可免费更换

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            [内脏锅套餐 - 90克内脏锅] 从最受欢迎的口味中选择：味噌、酱油和汆锅风格。

            [内脏锅套餐 - 90克内脏锅] 从最受欢迎的口味中选择：味噌、酱油和汆锅风格。

            2288日圆(税込)

            ・内脏锅（1号味噌酱油水汆锅风格） ・博多明太子或马刺身 ・柚子萝卜 ・软牛杂 ・杂烩面或米饭 ※卷心菜可免费续加 / 大份米饭可免费更换

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            小山特制鸡肉套餐

            小山特制鸡肉套餐

            1969日圆(税込)

            ・炸鸡（6块）・明太子或马肉生鱼片・汤・柚子萝卜・米饭