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[折扣套餐]
博多三昧套餐4品(2人份~)
3058日圆(含税)
内脏火锅[味噌(最受欢迎)、酱油、水泷风格]、大山沙拉、嫩牛内脏、大山精心制作的博多明太子
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博多三昧套餐4品(2人份~)
3058日圆(含税)
内脏火锅[味噌(最受欢迎)、酱油、水泷风格]、大山沙拉、嫩牛内脏、大山精心制作的博多明太子
九州三昧套餐6品(2人份~)
4708日元(含税)
内脏火锅【味噌(最受欢迎),酱油,水泷风格】,大山沙拉,软牛内脏,大山精心制作的博多明太子,什锦马生鱼片,杂烩面
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九州三昧套餐6品(2人份~)
4708日元(含税)
内脏火锅【味噌(最受欢迎),酱油,水泷风格】,大山沙拉,软牛内脏,大山精心制作的博多明太子,什锦马生鱼片,杂烩面
【马刺】
熊本直送的马肉生鱼片拼盘
3498日圆(含税)
从熊本直运的新鲜优质马肉生鱼片。我们提供 3 种类型:带有最好的大理石纹肉的“Otoro”,肉味紧实的“Joakami”,以及稀有部位“Futaego”或“Loin”。
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熊本直送的马肉生鱼片拼盘
3498日圆(含税)
从熊本直运的新鲜优质马肉生鱼片。我们提供 3 种类型:带有最好的大理石纹肉的“Otoro”,肉味紧实的“Joakami”,以及稀有部位“Futaego”或“Loin”。
单品: 优质肥马刺身
3179 日元(含税)
这是烤肉店里最好吃的小排骨,从一头牛身上只能捕获少量。享受在口中融化的精致口感。
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单品: 优质肥马刺身
3179 日元(含税)
这是烤肉店里最好吃的小排骨,从一头牛身上只能捕获少量。享受在口中融化的精致口感。
单品 赤神马生鱼片
2649日元(含税)
我们只购买肉最软的部分,因此您可以享受到肉的紧实味道。
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单品 赤神马生鱼片
2649日元(含税)
我们只购买肉最软的部分,因此您可以享受到肉的紧实味道。
马肉玉会
1749日圆(含税)
大腿和肩肉切片,配上特制的甜辣酱。
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马肉玉会
1749日圆(含税)
大腿和肩肉切片,配上特制的甜辣酱。
[仅限夏季]
[宝石]
牛肉肉质软嫩
858日圆(含税)
通常使用猪内脏,但小山使用牛内脏,使其非常柔软和光滑。
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牛肉肉质软嫩
858日圆(含税)
通常使用猪内脏,但小山使用牛内脏,使其非常柔软和光滑。
小山制作的博多明太子
858日圆(含税)
大山制作。只有大山才能品尝到的绝妙味道。
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小山制作的博多明太子
858日圆(含税)
大山制作。只有大山才能品尝到的绝妙味道。
明太子汤汁卷蛋
825日圆(含税)
高汤卷鸡蛋,里面充满了特制的高汤,由我们的员工精心手工卷制。
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明太子汤汁卷蛋
825日圆(含税)
高汤卷鸡蛋,里面充满了特制的高汤,由我们的员工精心手工卷制。
柚子椒胗
792日圆(含税)
采用国产砂胗,口感松脆。与柚子和胡椒具有良好的相容性。如果您愿意,可以搭配橙子酱一起享用。
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柚子椒胗
792日圆(含税)
采用国产砂胗,口感松脆。与柚子和胡椒具有良好的相容性。如果您愿意,可以搭配橙子酱一起享用。
小山特制炸鸡
880日元(含税)
使用小山特制酱油的特色菜肴。外面酥脆,里面多汁。搭配博多明太子蛋黄酱。
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小山特制炸鸡
880日元(含税)
使用小山特制酱油的特色菜肴。外面酥脆,里面多汁。搭配博多明太子蛋黄酱。
韩式豆腐沙拉(3-4人份)
869日圆(含税)
豆腐、生菜、水菜沙拉。配上大山特制的敷料。
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韩式豆腐沙拉(3-4人份)
869日圆(含税)
豆腐、生菜、水菜沙拉。配上大山特制的敷料。
韩式豆腐沙拉(1-2人份)
649日元(含税)
小山特制酱汁半份沙拉。
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韩式豆腐沙拉(1-2人份)
649日元(含税)
小山特制酱汁半份沙拉。
青辣椒 味噌 黄瓜
605日元(含税)
享用新鲜黄瓜和自制的青辣椒味噌。
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青辣椒 味噌 黄瓜
605日元(含税)
享用新鲜黄瓜和自制的青辣椒味噌。
炸牛蒡炒辣椒
759日圆(含税)
口感酥脆,盐的用量也恰到好处。牛蒡的甜味很突出。
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炸牛蒡炒辣椒
759日圆(含税)
口感酥脆,盐的用量也恰到好处。牛蒡的甜味很突出。
明太土豆沙拉
825日圆(含税)
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明太土豆沙拉
825日圆(含税)
[调料]
厚切牛舌
2891日元(含税)
享用厚片牛舌搭配辛辣的自制青辣椒味噌。
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厚切牛舌
2891日元(含税)
享用厚片牛舌搭配辛辣的自制青辣椒味噌。
煮炖牛肉
825日圆(含税)
国产牛腱肉经过长时间慢火熬制而成的一道甜辣菜肴。
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煮炖牛肉
825日圆(含税)
国产牛腱肉经过长时间慢火熬制而成的一道甜辣菜肴。
国产牛肝刺身风格
1199日元(含税)
国产牛肉的新鲜肝脏经过低温烹制,质地厚实。
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国产牛肝刺身风格
1199日元(含税)
国产牛肉的新鲜肝脏经过低温烹制,质地厚实。
大白菜泡菜
539日元(含税)
正宗的大阪鹤桥泡菜。
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大白菜泡菜
539日元(含税)
正宗的大阪鹤桥泡菜。
鱿鱼泡菜
495日元(含税)
日本乌贼和泡菜的组合会让人上瘾。
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鱿鱼泡菜
495日元(含税)
日本乌贼和泡菜的组合会让人上瘾。
塔拉查贾
539日元(含税)
泡菜腌的鳕鱼。质地不可抗拒。
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塔拉查贾
539日元(含税)
泡菜腌的鳕鱼。质地不可抗拒。
供应三种泡菜
715日元(含税)
大白菜泡菜,鳕鱼子酱,乌贼鱿鱼泡菜。
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供应三种泡菜
715日元(含税)
大白菜泡菜,鳕鱼子酱,乌贼鱿鱼泡菜。
香tron萝卜
495日元(含税)
清爽的泡菜。
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香tron萝卜
495日元(含税)
清爽的泡菜。
[Motsunabe](2人份)
[代表产品]内脏火锅味噌味
1980日元(含税)
我们混合了九州味噌和西京味噌等多种味噌,并添加了用海带和鲣鱼片精心制作的高汤以及大山独特的酱汁。内脏中参差不齐的胶原蛋白与味噌混合在一起,创造出一种深沉、浓郁的味道,在你的嘴里蔓延开来。
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[代表产品]内脏火锅味噌味
1980日元(含税)
我们混合了九州味噌和西京味噌等多种味噌,并添加了用海带和鲣鱼片精心制作的高汤以及大山独特的酱汁。内脏中参差不齐的胶原蛋白与味噌混合在一起,创造出一种深沉、浓郁的味道,在你的嘴里蔓延开来。
内脏火锅酱油味
1980日元(含税)
内脏的鲜味融入九州酱油独特的汤汁中,鲜美填满口中。味道温和醇厚,具有独特的蒜味。
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内脏火锅酱油味
1980日元(含税)
内脏的鲜味融入九州酱油独特的汤汁中,鲜美填满口中。味道温和醇厚,具有独特的蒜味。
内脏火锅水泷风格
1980日元(含税)
享用用高汤和生抽稍微调味的汤中炖的内脏,然后蘸上带有磨碎的萝卜的柚子酱。因为是用清淡的味道来炖的,所以食材的味道就出来了。
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内脏火锅水泷风格
1980日元(含税)
享用用高汤和生抽稍微调味的汤中炖的内脏,然后蘸上带有磨碎的萝卜的柚子酱。因为是用清淡的味道来炖的,所以食材的味道就出来了。
[加锅]
额外服务
1980日元(含税)
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额外服务
1980日元(含税)
添加毛津
1408日元(含税)
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添加毛津
1408日元(含税)
什锦蔬菜(白菜,韭菜,牛d)
638日元(含税)
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什锦蔬菜(白菜,韭菜,牛d)
638日元(含税)
卷心菜
418日圆(含税)
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卷心菜
418日圆(含税)
韭
¥330(含税)
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韭
¥330(含税)
戈博
¥330(含税)
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戈博
¥330(含税)
豆腐(6件)
¥330(含税)
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豆腐(6件)
¥330(含税)
[Shime]
香槟面条
319日圆(含税)
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香槟面条
319日圆(含税)
乌冬面
495日元(含税)
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乌冬面
495日元(含税)
稀饭(大米,海藻,葱)
539日元(含税)
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稀饭(大米,海藻,葱)
539日元(含税)
饭
319日圆(含税)
请陪伴薄荷
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饭
319日圆(含税)
请陪伴薄荷
[甜]
季节性冰糕
418日圆(含税)
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季节性冰糕
418日圆(含税)
冰淇淋
418日圆(含税)
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冰淇淋
418日圆(含税)